U današnjem industrijskom društvu, opskrba energijom nas više ne brine. Danas ćemo svi biti puni. Dobijamo dovoljno kalorija. Skloni smo da jedemo previše masti i previše proteina. To također može dovesti do problema.

Ali iznad svega, ne obraćamo dovoljno pažnje na činjenicu da pored makronutrijenata postoje i mikronutrijenti. Mikronutrijenti su apsolutno vitalne tvari za čovjeka, bez kojih ljudski metabolizam ne bi funkcionirao. Sami vitamini sudjeluju u više od +43 650 406 3833 metaboličkih procesa u našem tijelu.

Kada govorimo o metabolizmu, mislimo na sve biohemijske procese u ljudskom tijelu. Kad god se materijali ili supstance izgrađuju, pretvaraju, razgrađuju ili razmjenjuju, govorimo o metabolizmu.

Makronutrijenti igraju ključnu ulogu u našoj ishrani. Ugljikohidrati služe kao glavni izvor energije za tijelo, proteini su neophodni za izgradnju i popravku tkiva, dok su masti važni gradivni blokovi za ćelije i hormone.

Ravnoteža ovih makronutrijenata je ključna za održavanje zdravlja i podržavanje različitih fizičkih funkcija.

Važno je svjesno konzumirati prave količine ovih nutrijenata kako bi se osigurao optimalan metabolizam i dobra opskrba hranjivim tvarima.

Interakcija mikronutrijenata je kao sat: svaka tvar je zupčanik, a brojni veliki i mali zupčanici osiguravaju nesmetano funkcioniranje ljudskog sata. Ako neki mikronutrijent nedostaje ili je nedovoljan, cijeli organizam pati. Zdravlje se pogoršava, sat pokvari.

Ortomolekularna medicina (OM) u savjetovanju o ishrani ima preventivne i terapeutske ciljeve. Cilj mu je održavanje zdravlja i prevencija bolesti kroz individualno prilagođen odabir vitamina, elemenata u tragovima i minerala. U isto vrijeme, fizičke i mentalne performanse treba poboljšati povećanjem unosa potrošnih materijala koji su ovisni o stresu, antioksidansa i mikronutrijenata.



Liječenje bolesti i funkcionalnih poremećaja potpomaže se ciljanim odabirom odgovarajuće ishrane, biohemijskih supstanci i lijekova.